Spolupráca školy a zamestnancov vinárskeho podniku Ostrožovič vo Veľkej Tŕni v odbornom vzdelávaní a príprave žiakov sa začala úvodnými rozhovormi a pokračovala odbornou exkurziou priamo vo vinárstve 16.01.2024.
Po úvodnom privítaní majiteľom firmy Ing. Jaroslavom Ostrožovičom, exkurzia pokračovala v prehliadke areálu. Mali sme možnosť vidieť novú zrekonštruovanú výrobnú halu, výborne vybavené mechanizačné stredisko, skladové priestory a Tokajský dom s vínnou pivnicou.
Nám sa tieto priestory, technické vybavenie ako aj priateľský prístup zamestnancov veľmi páčil a preto sme sa spoločne rozhodli, že vybraní žiaci z učebného odboru agromechanizátor, opravár budú vykonávať praktické vyučovanie v tomto vinárskom areáli.
Naša spolupráca bude samozrejme pokračovať aj v budúcnosti hlavne pre žiakov v študijnom odbore vinohradníctvo a ovocinárstvo, ktorý otvoríme v septembri 2024 na elokovanom pracovisku našej školy vo Viničkách.
Ďakujeme za príležitosť vidieť priamo v praxi náročnú ale krásnu prácu vo vinárstve pri príprave jedinečného unikátu v Európe a to tokajského vína a tešíme sa plodnú spoluprácu pri vzdelávaní žiakov v regióne Medzibodrožia a Tokajskej oblasti.
Az Ostrožovič borkészítő vállalat és az iskola tanárai közötti együttműködés szakmai oktatással és a diákok felkészítésével kezdődött, kezdeti megbeszéléseket követően pedig egy szakmai kirándulással folytatódott a borászatban közvetlenül 2024. január 16-án. A cég tulajdonosának, Ing. Jaroslav Ostrožovičnak történő üdvözlés után a kirándulás folytatódott a terület bejárásával. Lehetőségünk volt megtekinteni az új, felújított gyártócsarnokot, kiválóan felszerelt mechanizációs központot, raktárhelyiségeket és a Tokaji Házat a borkóstoló pincével. A helyiségek, a technikai felszerelés és a dolgozók barátságos hozzáállása nagyon tetszett nekünk, és ezért közösen úgy döntöttünk, hogy a mezőgazdasági mechanizátor és szerelő szakirányú osztály tanulói gyakorlati oktatást fognak végezni ezen a borászati területen. Az együttműködésünk természetesen folytatódik a jövőben, főleg a szőlészet- és gyümölcstermesztés szakirányú diákok számára, akiknek szeptemberben 2024-ben egy külön helyszínen nyílik meg az iskolánkban Szőlőske településen. Köszönjük a lehetőséget, hogy közvetlenül tapasztalhattuk meg a borászatban a nehéz, de gyönyörű munkát, amely a tokaji bor egyedülálló unikátusának előállításához szükséges. Örülünk a gyümölcsöző együttműködésnek a Bodrogköz és a Tokaj területén a diákok oktatásában.