A II.J osztály szakács szakos diákjai a szakmai gyakorlaton mátrai borzaskát készítettek kukoricás rizzsel.

Žiaci II.J triedy odbor kuchár pripravili černohorský rezeň s ryžou a kukuricou

Slovenská akademická asociácia pre medzinárodnú spoluprácu udelila našej škole Značku excelentnosti. Táto značka bola udelená vo výberovom procese žiadostí o akreditáciu na Erasmus na rok 2024 v rámci programu Erasmus+ pre vzdelávanie a odbornú prípravu bola. Podmienkou získania značky excelentnosti je dosiahnutie minimálne 85 bodov pri hodnotení posledných dvoch záverečných správ týkajúcich sa akreditovaných projektov. Toto ocenenie má platnosť do 31. januára 2027. Ďakujeme pekne a pokračujeme v práci so žiakmi v ich odbornom vzdelávaní a príprave.

A Szlovákiai Akadémiai Egyesület a Nemzetközi Együttműködésért kiválósági címben részesítette iskolánkat.

Ezt a címet az Erasmus+ program keretében a 2024-es évre szóló Erasmus akkreditációs kérelmek kiválasztási folyamatában ítélték oda az oktatás és szakképzés területén. A kiválósági cím elnyerésének feltétele, hogy az akkreditált projektek utolsó két zárójelentésének értékelése során legalább 85 pontot érjen el az intézmény.

Ez az elismerés 2027. január 31-ig érvényes.

Köszönjük szépen, és továbbra is folytatjuk munkánkat a diákok szakmai oktatásában és felkészítésében!

Odborný výcvik žiakov prvého ročníka učebného odboru cukrár pripravili banánovu čokoládovu roládu 

Az első évfolyam cukrász tanulói szakmai gyakorlatuk során csokoládés banán tekercset készítettek.

Odborný výcvik žiakov 2. ročníka v učebnom odbore kuchár sa uskutočnil na tému „Príprava mäsitých jedál z mletého mäsa". „Lasagne" Počas dňa žiaci predviedli svoje odborné zručnosti, kreativitu a precíznosť pri príprave a prezentácii pokrmov.

Aktivitás a szakmai gyakorlaton a szakács diákok 2. évfolyama a „Húsételek elkészítése darált húsokból ”. „Lasagne". A gyakorlat során a tanulók bemutatták szakmai készségeiket, kreativitásukat és precizitásukat a különböző ételek elkészítésenél.

Iskolánkban 2025. január 16-án megrendezésre került a Szép magyar beszéd c. verseny, melyen a következő tanulók mérték össze tehetségüket: Ambrovčík Laura (I.B), Illés Patrícia (I.B), Papp Eszter (I.B), Ádi Veronika (II.B),Pogáň Emília (II.B), Völgyi Michaela (II.B). A verseny során a diákoknak fel kellett olvasniuk egy előre begyakorolt szöveget, majd öt témából választhattak egy fogalmazási témát, amit elő kellett adniuk. Végül egy - a verseny során megkapott - szöveg felolvasása következett. A versenyt - szinte azonos pontszámmal a második helyezett Papp Eszter mellett – Pogány Emília II. B osztályos tanuló nyerte.

Dňa 16.01.2025 sa na našej škole uskutočnila súťaž Pekná maďarská reč, na ktorej sa zúčastnili nasledovní žiaci: Ambrovčíková Laura (I.B), Illésová Patrícia (I.B), Pappová Eszter (I.B), Ádiová Veronika (II.B), Pogáňová Emília (II. B), Völgyiová Michaela (II.B) Počas súťaže žiaci mali prečítať pred publikom jeden známy text, potom napísať jednu slohovú prácu, čo mali tiež predniesť. Nakoniec mali prečítať ešte jeden text, čo dostali počas podujatia. Výherkyňou sa stala Emília Pogáňová z II. B triedy, pričom aj Eszter Pappová z I. B triedy dostala skoro taký istý počet bodov.

Inovácie v gastro sektore

Dňa 21.01.2025 sa dvaja majstri odbornej výchovy našej školy BiankaTomoriová a Bc. Rudolf Sakáč zúčastnili kurzu Inovácie v edugastre pod vedením šéfkuchára Gabriela Kocáka. Hlavným organizátorom bol @Kosickysamospravnykraj a realizoval sa na SOŠ obchodu a služieb, Bocatiova 1, Košice. Okrem našej školy sa kurzu zúčastnili aj ďalšie školy, ktoré pripravujú žiakov pre oblasť gastronómie. Cieľom bolo predstaviť inovatívne metódy prípravy jedál pre majstrov odbornej výchovy, aby sa tieto nové poznatky implementovali do výchovno-vzdelávacieho procesu našich škôl.

 

Innovációk a gasztro szektorban

 

2025. január 21-én iskolánk két szakoktatói mestere, Bianka Tomoriová és Bc. Rudolf Sakáč az Innovations in Edugastra tanfolyamon vett részt Gabriel Kocák séf vezetésével. A főszervező a @Kosickysamospravnykraj, és a SOŠ obchodu a služieb, Bocatiova 1, Košice iskolában zajlott. Iskolánkon kívül más, a gasztronómia területére felkészítő iskolák is részt vettek a tanfolyamon. A cél az volt, hogy olyan innovatív étkezési módszereket mutassunk be a szakoktatói mesterek számára, hogy ezek az új ismeretek beépülhessenek iskoláink oktatási folyamatába.

Odborný výcvik žiakov prvého ročníka učebného odboru kuchár pripravili langoše.

Az első évfolyam szakácstanulói szakmai gyakorlatuk során lángost készítettek

Szakma Sztáf vetélkedő 2024 Iskolánktanulói az idénújból résztvettek a Szakma Sztár felvidéki elődöntőjén. Az írásbel iforduló megrendezésére 2025. január 16-án kerültsoriskolánkban a Szlovákiai Magyar Pedagógusok Szövetségének közreműködésével. A végzősdiákjaink közül MagyarLiliés SuszterSzabolcs szakács szakon és Lakatoš Stela pedig pincér szakon versenyzett. Diákjaink a versenyre lelkesen készültek és reméljük, hogy tovább jutnak a következő fordulóba. Szorítunk nekik!

Súťaž Hviezda svojho odboru 2024 Žiaci našej školy sa opäť zúčastnili na súťaži Hviezda svojho odboru. Písomné kolo sa uskutočnilo 16. januára 2025 v našej škole v spolupráci so Združením maďarských pedagógov na Slovensku. Do tohoročnej súťaže sa prihlásili žiaci končiacich ročníkov, LiliMagyarová a SzabolcsSuszter, z odboru kuchár a Stela Lakatošová z odboru čašník. Žiaci sa na súťaž poctivo pripravovali a dúfame, že sa im podarí postúpiť do ďalšieho kola. Držíme im palce!

Dnes 22.1.2025 na našej škole sa ukutočnila prednáška na podporu  a rozvoj finančnej gramotnosti žiakov našej školy. Predstavitelia spoločnosti Prosight academy Košice prednášali o dôležitosti manažovania osobných finnacií, o tvorení finančnej rezervy, o poistení príjmu a rodiny.  Prednášky sa zúčastnili žiaci tretieho a štvrtého ročníka našej školy.  Na konci prednášky sa uskutočnila súťaž, do ktorej knižnú odmenu venovali predstavitelia spoločnosti Prosight academy Košice. Výhercovia: žiaci tretieho ročníka: Balogh Réka, Sápos  Daniel, Toma Daniel. Organizátori: vedenie školy a Študentský parlament.

Ma, 2025. január 22-én iskolánkban előadást tartottak a tanulók pénzügyi műveltségének támogatása és fejlesztése céljából. A kassai Prosight Academy képviselői az előadás során az egyéni pénzügyek kezelésének fontosságáról, a pénzügyi tartalékok kialakításáról, a jövedelem és a család biztosításáról beszéltek. Az előadáson iskolánk harmadik és negyedik évfolyamos tanulói vettek részt. Az előadás végén versenyre került sor, amelynek könyvjutalmát a Prosight Academy kassai képviselői ajánlották fel. A győztesek: harmadik évfolyam diákjai: Balogh Réka, Sápos Dániel, Toma Dániel. Szervezők: az iskola vezetősége és a Diákönkormányzat.